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Una declaración por el vino, la nutrición y la salud
Asistentes a la firma de la declaración «Vino, nutrición y salud»

Una declaración por el vino, la nutrición y la salud

Hace tan sólo unos meses, Domingo Valiente, secretario general de FIVIN, impulsó junto con las autoridades de Vilafranca del Penedès y con la colaboración de UVIPE, la DO Penedès, la…

El vino de hielo amenazado por el cambio climático

Según las conclusiones de los últimos trabajos llevados a cabo en el Instituto Geisenheim, el centro de investigación alemán más importante en materia de enología y viticultura, el cambio climático…

PS2008. El valor de la innovación sensorial

La experiencia sensorial se ha convertido en el paradigma que recorre las teorías científicas, los talleres de diseño y las escuelas de comunicación y marketing. Todo mensaje parece requerir hoy…

Conferencia internacional sobre cambio climático 2008

En su segunda edición, que se celebrará en Barcelona los próximos 15 y 16 de febrero, la Conferencia Internacional sobre Cambio Climático y Vino 2008 analizará diferentes aspectos relacionados con el…

XXV Congreso Internacional del Cava

Un año más, la Confraria del Cava de Sant Sadurní organizó el XXV Congreso Internacional del Cava, incluido en los actos de la XXVI Setmana del Cava, en su sede de…

Primer Congreso de Arte y Paisaje Vitivinícola

Durante los días 12 y 13 de julio, se celebró en Subirats (comarca catalana del Alt Penedés) el primer Congreso sobre Arte y Paisaje Vitivinícola organizado por el Patronato de…

Apuesta por la «Estrategia Vino 2010»

La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, presentó el pasado 25 de junio a los representantes del Sistema Vitivinícola Español y a los medios de comunicación el documento…