ACE, Associació Catalana d'Enòlegs

 

Agenda

Cursos INCAVI 2002

El Instituto Catalán de la Viña y el Vino organiza durante el año 2002 una serie de cursos y jornades técnicas destinadas a promover la cultura del vino y del cava, su elaboración, valoración y otros conocimientos técnicos.

PROGRAMA DE CURSOS Y JORNADAS

CURSO: Enología y tecnología de la elaboración de vinos y cava
En la Estación de Viticultura y Enologia. Amàlia Soler, 27. Vilafranca del Penedès.
Del 14 de enero al 22 de marzo

CURSO: El análisis sensorial de vinos
El la Estación de Viticultura y Enologia. Amàlia Soler, 27. Vilafranca del Penedès.
Del 6 al 24 de mayo

CURSO: Análisis sensorial y su aplicación a los vinos y cavas
En la Unidad de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la UAB.
Los días 19, 22 y 26 de febrero, y 1, 5, 8 de marzo

CURSO: Las materias fenólicas de la viña y el vino
En la Estación de Viticultura y Enologia. Amàlia Soler, 27. Vilafranca del Penedès.
Los días 9, 11, 18 y 25 de abril

Jornada Técnica Internacional de FIRAVI: Avances en el conocimiento de las materias fenólicas de la uva y el vino
En el Forum Berger Balaguer de Caixa Penedès. Rambla Nostra Senyora, 6. Vilafranca del Penedès.
El 25 de abril

Jornada Técnica Internacional de FIRAVI: Los compuestos aromáticos del vino
Forum Berger Balaguer de Caixa Penedès. Rambla Nostra Senyora, 6. Vilafranca del Penedès.
El 20 de junio

Para más información podéis dirigiros a: incavi.reus@troc.es