American Journal of Enology and Viticulture se abre

El movimiento “open access” (OA), que va ganando impulso en el mundo de las publicaciones científicas, ha llegado a una de las revistas emblemáticas de la enología: la American Journal of Enology and Viticulture (AJEV).
Todos los contenidos que AJEV publique a partir del 1 de enero de 2025 serán de acceso abierto (OA) y estarán disponibles gratuitamente. La revista anuncia que los artículos publicados desde esa fecha habrán pasado por la misma revisión por pares rigurosa que es el estándar que mantiene la publicación para todos sus contenidos.
Los manuscritos que se publiquen en acceso abierto estarán sujetos a un cargo por procesamiento de artículos (APC) en el momento de la aceptación. Puede consultarse la estructura de precios de APC y las nuevas condiciones de publicación en la dirección: https://www.ajevonline.org/content/open-access-publishing.
Publicada por primera vez en 1950, la American Journal of Enology and Viticulture (AJEV) es la revista oficial de la Sociedad Americana de Enología y Viticultura (ASEV) y está dedicada a la investigación científica sobre la vinificación y el cultivo de la uva. Con nuevo contenido disponible de forma continua, AJEV publica informes de investigación completos, revisiones, ideas, informes técnicos y cartas sobre diversos aspectos de la enología y la viticultura, incluyendo la química del vino, la ciencia sensorial, la ingeniería de procesos, las evaluaciones de la calidad del vino, la microbiología, el desarrollo de métodos, la patogénesis de las plantas, las enfermedades y plagas de la uva, la evaluación de portainjertos y clones, el efecto de las prácticas de campo y la genética y el mejoramiento de la uva.
AJEV es una publicación de referencia internacional y fue la primera revista de enología científica que tuvo un portal digital accesible en internet. Actualmente puede consultarse en la dirección: https://www.ajevonline.org/